Panishop, una idea en acción

Jorge Pastor, director de Marketing de Panishop, descubre en este vídeo, como la innovación es un concepto clave como parte del éxito de las empresas. Como empresa innovadora, Panishop, una empresa dedicada a la panadería, la confitería y la pastelería, recomienda a las empresas competitivas, que para llegar a ser innovador, hay que tener cualificación. Hay que dedicar mucho tiempo y dinero a la formación, tanto de la dirección como la de los equipos humanos.

Los cambios de los mercados y la evolución de la sociedad, han cambiado los hábitos de la forma de comer, en la forma de comprar y hasta en la forma de alimentarse.

Han surgido nuevos problemas en el mundo de la alimentación, por ejemplo hay graves problemas con la obesidad o con la sensibilidad al gluten. También cambian los consumidores, cada vez más preocupados por la alimentación y la dieta y por  consumir productos sin aditivos.

Como ejemplo innovador, destaca un nuevo pan “slow baking”, una marca que define panes con unas determinadas características, sin aditivos, con largos procesos de fermentación, con masa madre y que por primera vez han sido certificados por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria.

Presentar productos innovadores en el sector panadero, es parte de la filosofía de Panishop, junto a la transparencia y la credibilidad de la empresa.

Su mayor preocupación es la atención al cliente y ser impecables en sus productos y que sus usuarios siempre terminen satisfechos tras consumir sus productos.

En la actualidad, Panishop sigue pensando en el futuro, y el futuro se basa en la investigación y en la innovación para mejorar sensorial y cualitativamente las características de sus productos.



Jorge Pastor Moreno, Panishop

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